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La Piramide Qualitativa del Chianti Classico

Il Chianti Classico, rinomata regione vinicola nel cuore della Toscana, è da sempre conosciuto per la produzione di vini di alta qualità. Nel corso della lunga e ricca storia secolare del Chianti Classico, riconosciuto in tutto il mondo grazie al suo prestigio e all’emblema del Gallo Nero, diventato un vero e proprio marchio posto obbligatoriamente su ogni bottiglia, sorge la Piramide Qualitativa del Chianti Classico, un sistema di classificazione volto a identificare e valorizzare la qualità del vino in tre tipologie: Annata, Riserva e Gran Selezione.

Piramide Qualitativa del Chianti Classico

Ai piedi della Piramide Qualitativa risiede il Chianti Classico Annata, la prima tipologia che rappresenta il vino base del territorio. Un vino dai profumi fruttati che vede fra le sue caratteristiche organolettiche la piacevolezza, la finezza e l’equilibrio, che lo rendono ideale per accompagnare i pasti di tutti i giorni. Un vino giovane e fresco, che rispetto alle altre categorie richiede un invecchiamento minimo di soli 12 mesi.                                                            

Al gradino superiore troviamo il Chianti Classico Riserva, un vino più strutturato e complesso che presenta un livello di qualità superiore rispetto all’Annata. Caratterizzato da un periodo di invecchiamento più lungo, che richiede un periodo minimo di 24 mesi, di cui 3 di affinamento in bottiglia, esso presenta un profilo fruttato, con finezza integrata a legno che ne bilancia la consistenza e la struttura.

Al vertice della Piramide Qualitativa si pone il Chianti Classico Gran Selezione, introdotto nella legislazione vitivinicola italiana nel 2014. Un vino di grande eccellenza, che si differenzia innanzitutto perché prodotto da singoli vigneti o dalla selezione delle migliori uve di sola proprietà aziendale e in secondo luogo perché prevede un periodo di invecchiamento più lungo rispetto alla Riserva. Con un invecchiamento minimo di 30 mesi, di cui 3 di affinamento in bottiglia, la Gran Selezione rappresenta un connubio fra eleganza, struttura e finezza. Un vino di grande spessore e longevità, fruttato, speziato e avvolgente.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Con questa classificazione il Chianti Classico rafforza la sua autenticità, rappresentando a pieno il territorio, garantendo la qualità di ogni suo vino e permettendo ai consumatori di vivere un’esperienza sensoriale diversa ad ogni grado della Piramide Qualitativa.

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