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Zisola

Noto, Sicilia

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NOTO ROSSO DOC

Doppiozeta

Uno dei primi vini icona siciliani

Il “cru” di Nero d'Avola, proveniente dalle tre migliori parcelle aziendali coltivate ad alberello. Nasce da una viticoltura biologica (in conversione) combinata con un lavoro sartoriale per esprimere al meglio le biodiversità delle tre parcelle da cui proviene. Fermentazione naturale e non filtrato.

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NOTO ROSSO DOC

Doppiozeta

Uno dei primi vini icona siciliani

Il “cru” di Nero d'Avola, proveniente dalle tre migliori parcelle aziendali coltivate ad alberello. Nasce da una viticoltura biologica (in conversione) combinata con un lavoro sartoriale per esprimere al meglio le biodiversità delle tre parcelle da cui proviene. Fermentazione naturale e non filtrato.

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CATARRATTO TERRE SICILIANE IGT

Contrada Zisola

"La sopresa è la prova del vero coraggio"

Con questo 100% Catarratto, ampiamente diffuso in Sicilia fin da epoche molto remote, la famiglia Mazzei prosegue nel suo intento di valorizzare i vitigni autoctoni della Sicilia. Le particolarità pedoclimatiche della tenuta, unite al metodo di coltivazione ad alberello e all'acidità del Catarratto, garantiscono un vino fresco e longevo.

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CATARRATTO TERRE SICILIANE IGT

Contrada Zisola

"La sopresa è la prova del vero coraggio"

Con questo 100% Catarratto, ampiamente diffuso in Sicilia fin da epoche molto remote, la famiglia Mazzei prosegue nel suo intento di valorizzare i vitigni autoctoni della Sicilia. Le particolarità pedoclimatiche della tenuta, unite al metodo di coltivazione ad alberello e all'acidità del Catarratto, garantiscono un vino fresco e longevo.

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TERRE SICILIANE IGT

Effe Emme

Petit Verdot in purezza

Le caratteristiche uniche del "terroir" di Noto si incontrano con un grande vitigno in purezza, dando vita a un risultato intrigante e ricco di personalità. Il nome "Effe Emme" fa riferimento alle iniziali di Filippo Mazzei, "cucite" su un vino unico come un capo di sartoria.

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TERRE SICILIANE IGT

Effe Emme

Petit Verdot in purezza

Le caratteristiche uniche del "terroir" di Noto si incontrano con un grande vitigno in purezza, dando vita a un risultato intrigante e ricco di personalità. Il nome "Effe Emme" fa riferimento alle iniziali di Filippo Mazzei, "cucite" su un vino unico come un capo di sartoria.

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SYRAH SICILIA DOC

Achilles

100% Syrah

Il Syrah, grazie al terreno fortemente roccioso e calcareo e al clima tipicamente secco, esprime al meglio le sue potenzialità proprio in Sicilia, e in particolare a Zisola, dove la gestione interamente ad "alberello" consente di tenere sotto controllo l'esuberanza tipica del vitigno.

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SYRAH SICILIA DOC

Achilles

100% Syrah

Il Syrah, grazie al terreno fortemente roccioso e calcareo e al clima tipicamente secco, esprime al meglio le sue potenzialità proprio in Sicilia, e in particolare a Zisola, dove la gestione interamente ad "alberello" consente di tenere sotto controllo l'esuberanza tipica del vitigno.

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Sicilia Noto Rosso DOC

Zisola

Il nuovo stile del Nero d'Avola

Zisola proviene esclusivamente da viti coltivate ad "alberello" vicino a Noto, in un'area dalla vocazione unica. La vicinanza del mare e la struttura calcarea del suolo consentono di bilanciare al meglio la naturale esuberanza del Nero d'Avola, con grande freschezza ed eleganza.

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Sicilia DOC

Azisa

Lo splendore del bianco in Sicilia

Azisa, parola che dà origine al nome Zisola, significa anche "splendido", aggettivo che descrive in una sola parola il carattere di questo vino a base di uve Grillo.

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Sicilia

Grappasessanta

La prima grappa siciliana "fullproff"

Morbidezza a 60° grazie alle sapienti mani del Mastro Distillatore Giovi, questa grappa veramente unica, viene prodotta con un metodo esclusivo e un lungo affinamento in piccole botti di rovere. Una grappa potente, complessa e allo stesso tempo morbida.

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Le Specialità di Zisola

sicilia igp

Olio Zisola

L'aroma gentile della Sicilia

Dalle "cultivar" di Moresca, Ogliarola Messinese, Nocellara Etnea e Biancolilla, coltivate nei "giardini" di Zisola, nasce un olio speciale che racchiude in sé i sapori e gli aromi di un territorio incomparabile.

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Sicilia igp

Olio Zisola Nocellara Etnea

L'eleganza del monocultivar dell'Etna

Grande eleganza e ricca intensità aromatica per un olio che nasce dalla selezione delle migliori olive di Nocellara Etnea di Zisola, rigorosamente raccolte a mano. 

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