M1435 Magazine – la 4° edizione
Siamo felici di presentare la quarta edizione - Inverno 2025 - del nostro M1435 Magazine.
L'Olio Extra Vergine di Oliva
Nelle tenute Mazzei, la produzione di olio non avviene in larga scala, si può piuttosto parlare di un prodotto a cui non vogliamo rinunciare, a cui teniamo e che vogliamo realizzare al meglio: ecco quindi che tradizione e innovazione si fondono ogni anno per dar vita a 5 diverse produzioni di olio extra vergine di oliva di eccezionale qualità.
Unione Imprese Centenarie Italiane
La storia come catalizzatore, il futuro come sfida. Questa associazione è il custode della cultura imprenditoriale italiana come mezzo di difesa della longevità, dalla resilienza e del patrimonio immateriale che le singole imprese associate mettono in comune, nelle loro rispettive realtà e da oltre 100 anni.
Italesse
La famiglia Mazzei applica da sempre una filosofia produttiva che valorizzi al massimo la qualità dei vini, senza compromessi. Questa attenzione all'eccellenza si concretizza in ogni fase del processo produttivo, dalla vigna all'imbottigliamento. E non solo: continua anche oltre di esso, grazie alla scelta di uno strumento fondamentale per tutti gli esperti del mondo del vino: il calice.
Le ricette di casa
In questa edizione del nostro giornale abbiamo pensato di proporvi una ricetta della famiglia Mazzei tratta direttamente dal ricettario di casa!
Leggi ora la 4° edizione di M1435, è disponibile l’anteprima!
Non solo questo nel numero invernale di M1435, ma anche altri articoli, approfondimenti e tematiche per un viaggio attraverso la storia del nostro territorio, ciò che lo rende unico e lo sguardo della Famiglia Mazzei sul mondo!