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Concerto di Fonterutoli

Toscana IGT

€71,50
Quantità
Concerto di Fonterutoli
Decanter
96 Pts
James Suckling
96 Pts
Wine Advocate
95 Pts
Jane Anson
95 Pts
Concerto di Fonterutoli
Concerto di FonterutoliToscana IGT
€71,50

La leggenda continua dal 1981

“Concerto” è nato nel 1981 sull’onda di una viticoltura dal potenziale ancora inespresso, che sperimentava nuove forme di allevamento e nuovi uvaggi includendo anche varietà non autoctone; fu uno dei precursori e dei primi 10 protagonisti del fenomeno dei cosiddetti “Super Tuscans”.

Logo Concerto Di Fonterutoli
Specifiche tecniche

Azienda

Castello di Fonterutoli

Ubicazione azienda

Chianti Classico, Toscana

Uvaggio

80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Alcool

14.50%

Acidità totale

5.80%

Ubicazione vigneti

Fonterutoli (Castellina in Chianti): Sangiovese - Vigneto Scassi, 350 m.s.l.m. 

Cab.Sauv. - Vigneto Brotine, 340 m.s.l.m.

Tipologia terreno

Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Età delle vigne

18 anni

Sistema di allevamento

Cordone speronato e Guyot

Densità viti per ettaro

5.600 - 7.500 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 20 settembre

Temperatura di fermentazione

26-28 °C

Tempo di macerazione

14-18 giorni

Maturazione

18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cab.Sauv.)

Finissage

3 mesi in vasche di cemento

Imbottigliamento

Giugno 2024

Uscita

Settembre 2024

Produzione

38.000 bottiglie

Formati

375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 lt 

Confezionamento

Cassa di legno

Prima annata prodotta

1981

Potenziale di invecchiamento

Oltre 20 anni

Profilo

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri, retrogusto potente ma fine

 
Download Concerto_di_Fonterutoli_2022_ITA Download Concerto_di_Fonterutoli_2022_ENG
Riconoscimenti

Wine Advocate

95 Pts

   
    
Vendemmia

L’annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno mite ma con scarse precipitazioni. La primavera ha avuto delle temperature inizialmente nella media, per poi innalzarsi gradualmente; tale andamento ha permesso uno sviluppo omogeneo e costante nella vegetazione delle piante. La fase di germogliamento sul Sangiovese, iniziata intorno al 10 Aprile, è risultata scalare in base alle diverse caratteristiche pedoclimatiche dei nostri vigneti. Le alte temperature e le scarse precipitazioni hanno accompagnato la formazione e successiva fioritura delle infiorescenze avvenuta il 16 Maggio, fino all’allegagione dei grappoli.
Anche l’estate si è presentata particolarmente siccitosa imprimendo alle uve caratteristiche peculiari: l’esposizione dei grappoli ad alte temperature fin dalle prime fasi del loro sviluppo ha permesso l’ispessimento delle bucce garantendo alle uve una buona tenuta con il progredire della maturazione.
Dal punto di vista fitosanitario, la scarsità di precipitazioni unita alle alte temperature ed umidità nella norma hanno permesso di agire in maniera mirata sul controllo delle principali fitopatologie nelle uve. 
Nel complesso la vendemmia è risultata più che soddisfacente dal punto di vista di sanità delle uve, con una riduzione nel volume prodotto a causa delle scarse precipitazioni che hanno influito sul peso dei grappoli.

 

Inizio vendemmia: 01/09/2022
Fine vendemmia: 06/10/2022
Piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 440-621 mm 
Indice temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 5.455,39 °C 
Valutazione: Buona
 

Specifiche tecniche

Azienda

Castello di Fonterutoli

Ubicazione azienda

Chianti Classico, Toscana

Uvaggio

80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Alcool

14.19%

Acidità totale

5.92%

Ubicazione vigneti

Fonterutoli (Castellina in Chianti): Sangiovese - Vigneto Scassi, 350 m.s.l.m. 

Cab.Sauv. - Vigneto Brotine, 340 m.s.l.m.

Tipologia terreno

Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Età delle vigne

17 anni

Sistema di allevamento

Cordone speronato e Guyot

Densità viti per ettaro

5.600 - 7.500 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 28 settembre

Temperatura di fermentazione

26-28 °C

Tempo di macerazione

14-18 giorni

Maturazione

18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cab.Sauv.)

Finissage

3 mesi in vasche di cemento

Imbottigliamento

Giugno 2023

Uscita

Settembre 2023

Produzione

35.000 bottiglie

Formati

375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 lt 

Confezionamento

Cassa di legno

Prima annata prodotta

1981

Potenziale di invecchiamento

Oltre 20 anni

Profilo

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri, retrogusto potente ma fine

 
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