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Villa Marcello Andriana Brut

Pinot Grigio delle Venezie DOC

€13,75
Formato
Quantità
Villa Marcello Andriana Brut
Formato
Villa Marcello Andriana Brut
Villa Marcello Andriana BrutPinot Grigio delle Venezie DOC
€13,75

Una nuova ed esclusiva denominazione

Dedicato all’antenata Contessa Andriana Marcello, questo seducente Rosé spumante è il risultato di un’attenta selezione di cloni di Pinot Grigio.

Villa Marcello - Logo White
Specifiche tecniche

Denominazione

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Rosato Brut

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

100% Pinot Grigio

Cloni

R6 (Friuli), dal bouquet delicato ed elegante

SMA505 e 514 (Trentino), ricchezza di profumi e di corpo

Alcool

11.70%

Acidità Totale

6.78 gr/lt

Residuo Zuccherino

3.70 gr/lt

Tipologia del terreno

Franco-limoso-argilloso

Sistema di allevamento

Doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

4.000 piante

Vendemmia

Terza decade di agosto

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C

Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

4 mesi su lieviti selezionati (per un 10%: +2 mesi in tonneaux)

6 mesi di lisi in autoclave

Uscita

Giugno 2021

Formati

750 ml

Prima Annata Prodotta

2017

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Profilo

Elegante, note di fiori di sambuco e rosa canina, corpo medio con finale secco, fresco e varietale

Abbinamenti

Crudités di pesce, risotti di verdure, pesci al vapore, contorni in genere

Download Andriana_2020_ITA Download Andriana_2020_ENG
Specifiche tecniche

Denominazione

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Rosato Brut

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

100% Pinot Grigio

Cloni

R6 (Friuli), dal bouquet delicato ed elegante

SMA505 e 514 (Trentino), ricchezza di profumi e di corpo

Alcool

12%

Acidità Totale

6.5 gr/lt

Residuo Zuccherino

4 gr/lt

Tipologia del terreno

Franco-limoso-argilloso

Sistema di allevamento

Doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

4.000 piante

Vendemmia

Terza decade di agosto

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C

Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

4 mesi su lieviti selezionati (per un 10%: +2 mesi in tonneaux)

6 mesi di lisi in autoclave

Uscita

Aprile 2020

Formati

750 ml

Prima Annata Prodotta

2017

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Profilo

Elegante, note di fiori di sambuco e rosa canina, corpo medio con finale secco, fresco e varietale

Abbinamenti

Crudités di pesce, risotti di verdure, pesci al vapore, contorni in genere

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Specifiche tecniche

Denominazione

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Rosato Brut

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

100% Pinot Grigio

Cloni

R6 (Friuli), dal bouquet delicato ed elegante

SMA505 e 514 (Trentino), ricchezza di profumi e di corpo

Alcool

12%

Acidità Totale

6 gr/lt

Residuo Zuccherino

6 gr/lt

Tipologia del terreno

Franco-limoso-argilloso

Sistema di allevamento

Doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

4.000 piante

Vendemmia

Terza decade di agosto

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C

Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

4 mesi su lieviti selezionati (per un 10%: +2 mesi in tonneaux)

6 mesi di lisi in autoclave

Uscita

Giugno 2018

Formati

750 ml

Prima Annata Prodotta

2017

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Profilo

Elegante, note di fiori di sambuco e rosa canina, corpo medio con finale secco, fresco e varietale

Abbinamenti

Crudités di pesce, risotti di verdure, pesci al vapore, contorni in genere

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