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Villa Marcello Brut Rosé Millesimato

Treviso DOC

€11,00
Formato
Quantità
Villa Marcello Brut Rosé Millesimato
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Villa Marcello Brut Rosè Millesimato - Treviso DOC
Villa Marcello Brut Rosé MillesimatoTreviso DOC
€11,00

Il Rosé

Le origini del Prosecco si perdono nel tempo. Oggi Prosecco DOC è sicuramente uno dei vini italiani più famosi al mondo. I vini di Villa Marcello nascono da una attenta ricerca di equilibrio tra approccio tradizionale e tecniche moderne. Il nostro obiettivo è ottenere vini dalle spiccate caratteristiche e dalla forte identità.

Villa Marcello - Logo White
Specifiche tecniche

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Nero

Alcool

11.10%

Acidità totale

5.40%

Residuo Zuccherino

4.7 gr/lt

Tipologia di terreno

Franco-limoso-argilloso

Età delle vigne

25 anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

3.000 - 4.000 piante

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C

Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni su lieviti selezionati a temperatura controllata

Uscita

Aprile 2022

Formati

750 ml

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Rosa chiaro acceso

Aroma

Note di pesca bianca, floreale con sentori di lampone e fragolina selvatica

Sapore

Elegante, sapido, corposo, con una buona persistenza aromatica

Affinità gastronomiche

Ottimo come aperitivo, duttile e ideale con tutti i piatti di pesce e carni bianche alla griglia

   
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Specifiche tecniche

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Nero

Alcool

11.10%

Acidità totale

5.40%

Residuo Zuccherino

4.7 gr/lt

Tipologia di terreno

Franco-limoso-argilloso

Età delle vigne

25 anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

3.000 - 4.000 piante

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C

Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni su lieviti selezionati a temperatura controllata

Uscita

Febbraio 2021

Formati

750 ml

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Rosa chiaro acceso

Aroma

Note di pesca bianca, floreale con sentori di lampone e fragolina selvatica

Sapore

Elegante, sapido, corposo, con una buona persistenza aromatica

Affinità gastronomiche

Ottimo come aperitivo, duttile e ideale con tutti i piatti di pesce e carni bianche alla griglia

   
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